Desde la Universidad Católica de Ávila se ofrece una formación Universitaria basada en la calidad para el alumno. Desde la UCAV se trabaja para conseguir una formación por medio de la cual, los alumnos, además de ser graduados o licenciados, sean competentes y profesionales para el mercado laboral.
La UCAV apuesta por una formación individualizada, tanto de forma presencial como a distancia. Cada universitario cuenta con un tutor y un estrecho seguimiento, a medida del alumno.
La Universidad Católica de Ávila imparte actualmente 32 titulaciones en versión a distancia u online, mediante su campus virtual de Ávila, que tras su puesta en marcha en modo presencial se decidió trasladar a la modalidad "online" y conseguir de ese modo acabar con las barreras geógraficas o espaciales para poder obtener una graduación Universitaria, dentro de la geografía Española.
Con un gran nivel en grados como ADE, Derecho, Economía o Empresariales, la UCAV también se ha especializado en formar a sus alumnos en las ingenierías verdes de manera presencial y online, con una visión multidisciplinar del desarrollo sostenible -tanto del territorio como del patrimonio- y siempre desde el punto de vista técnico y profesional. Los alumnos multiplican, en estos estudios, sus posibilidades de inserción laboral y realización de prácticas profesionales.
Algunos de estos grados son Ingeniería Forestal o Agropecuaria y del Medio Rural, acorde con las últimas tendencias medioambientales y el auge que las mismas están teniendo dentro del mercado laboral.
La Universidad Católica de Ávila tiene convenios con más de 200 empresas de Ávila y del resto de España, y cuenta con importante Servicio de Prácticas e Información para el Empleo (SEPIE).
La investigación, la convergencia con Europa, postgrados y doctorado, así como la calidad del profesorado son temas clave en la UCAV. También cobran especial relevancia el desarrollo de las nuevas tecnologías de la información, el conocimiento fluido de idiomas y a la realización de estudios en otras universidades europeas y americanas.
Uno de los valores fundamentales que defiende la Universidad Católica de Ávila es el respeto por el desarrollo personal y profesional de cada uno de los alumnos; los conocimientos y habilidades que hacen posible el desarrollo de la sociedad presente sin poner en peligro el de futuras generaciones; la conciencia de que la naturaleza es responsabilidad de todos.
Por tanto, la UCAV considera que la opción por el desarrollo sostenible, en todos los campos de actividad, es perfectamente coherente con los valores de la dignidad de la persona y el respeto a la naturaleza, que están en su ideario.